ICS65.020.20 CCSB31 团 体 标 准 T/XJY1124—2023 湘江源胡萝卜 CarrotofXiangjiangyuan 2023-4-1发布 2023-4-1实施 湖南省蔬菜协会  发布 全国团体标准信息平台 T/XJY1124—2023 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4产地环境............................................................................1 5整地施基肥..........................................................................1 6播种................................................................................2 7田间管理............................................................................2 8病虫害防治..........................................................................3 9采收、包装及贮运....................................................................3 10废弃物处理.........................................................................3 11记录与保存.........................................................................3 附录A（资料性）“湘江源”胡萝卜主要病虫害防治药剂与方法................................4 附录B（规范性）田间档案记载表.......................................................5 参考文献...............................................................................6 全国团体标准信息平台 T/XJY1124—2023 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省蔬菜协会提出并归口。 本文件起草单位：湖南农业大学、湖南省蔬菜研究所、祁阳市绿色食品管理办公室、湖南省天之龙 生态农业有限公司。 本文件主要起草人：黄科、王军伟、吴秋云、刘明月、杨建国、张永红、李德纯。 全国团体标准信息平台 T/XJY1124—2023 1湘江源胡萝卜 1范围 本文件规定了“湘江源”胡萝卜（Daucuscarotavar.sativaHoffm）生产的产地环境、整地施基肥、播 种、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮运及废弃物处理等要求。 本文件适用于“湘江源”胡萝卜的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321.10农药合理使用准则（十） NY/T496肥料合理使用准则通则 NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件 SN/T4529.2供港食品全程RFID溯源规程第2部分：蔬菜 T/XJY1001湘江源蔬菜产地环境质量 T/XJY1302湘江源蔬菜常温包装规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 湘江源xiangjiangyuan 湖南省级蔬菜区域公用品牌；“湘江源”产地为《“湘江源”蔬菜公用品牌建设规划（2020-2022年）》 所限定的范围，即东经111°至117°、北纬25°至27°之间的永州、郴州和衡阳三市现辖行政区域。 “湘江源”胡萝卜carrotofxiangjiangyuan “湘江源”胡萝卜是“湘江源”蔬菜公用品牌授权基地生产的胡萝卜。 4产地环境 环境条件 产地环境应符合NY5010的要求。农田灌溉水质应符合GB5084的要求。 地块选择 宜选择土层深厚、土壤疏松、地力肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土。 5整地施基肥 全国团体标准信息平台 T/XJY1124—2023 2 深耕晒土 清除前茬作物残体和杂物，每亩施生石灰50kg～75kg，10%辛拌磷粉粒剂0.6kg～1.2kg拌细土20 kg均匀撒施于地表，并进行深耕，晒土7d～15d。 施基肥 结合深耕每亩施商品有机肥300kg～500kg，硫酸钾型复合肥50kg。 整地做畦 耕后纵横细耙2～3遍，整平做畦，畦宽1.5m，沟宽0.4m，沟深0.2m～0.3m，做畦。每亩用48%氟 乐灵125mL～150mL，兑水32kg，均匀喷布土表。 6播种 品种选择 选用适销对路的优质、高产、抗逆性强、商品性好的品种，如：汉中七寸参、新黑田五寸参、新黑 田七寸参、西洋黄参等品种。 种子质量 种子纯度≥92%，净度≥95%，发芽率≥80%，水分≤10%。 播种时间 海拔高度在600m～1000m的区域内，胡萝卜适宜播种期为6月中下旬播种；海拔高度在600m以下 区域，7月中旬至8月上旬播种。 播量 经包衣处理的种子可直接播种，未经包衣处理的种子，播种前需用手或柔性器具搓去刺毛。在发芽 率不低于80%前提下，人工条播一般每亩用种500g～800g。 播种方法 采用人工撒播。将种子处理后加填充物混匀，条播时开5cm～8cm宽小沟，沟距30cm～35cm，将 种子撒在沟内后覆细土厚1cm左右。 7田间管理 出苗前管理 播种后4天～5天视土壤墒情浇2～3次出苗水，小水量，以不将种子冲走为宜，浇水间隔期3天～4 天。 间苗 苗出齐后立即进行中耕松土，以不伤苗为宜；在1片～2片真叶时进行间苗，株距4cm～5cm。 定苗 4～5片真叶时进行定苗，株距8cm～10cm，每亩保苗2.2～2.8万株。 中耕除草 结合间苗、定苗拔除杂草，也可用禾草克110g/亩～130g/亩叶面喷撒除草。 追肥 齐苗后20天可亩施高氮型硫酸钾型复合肥10kg，肉质根膨大期亩施高氮型硫酸钾型复合肥20kg， 分两次施用。收获前20天内不允许施速效氮肥，若缺肥可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾、膨大素、微肥， 每次间隔7天，连续3次。肥料使用应符合NY/T496的规定。 水分 全国团体标准信息平台 T/XJY1124—2023 3出苗后灌水4次～5次（不包括出苗水），收获前7～10天停水。肉质根膨大期保持田间持水量为最 大的75%～80%。 8病虫害防治 防治原则 综合防治为主，化学防治为辅。 主要病虫害 主要病害：黑叶枯病（黑斑病）、腐败病（细菌性软腐病）、白粉病、花叶病毒病等。 主要虫害：蛴螬、蟋蟀、甜菜夜蛾、蚜虫等。 防治方法 8.3.1农业防治 选用抗病优良品种，实行水旱轮作；加强田间管理，合理灌溉，清洁田园；增施有机肥，推广测土 配方施肥。 8.3.2物理防控 安装频振式杀虫灯及悬挂黄板诱杀蚜虫等，黄板规格25cm×30cm，每亩悬挂30～40块。 8.3.3生物防治 采用生物农药进行防治，也可利用害虫天敌，如利用异色瓢虫和蚜茧蜂防治蚜虫，防治方法按附录 A执行。 8.3.4化学防治 化学防治应符合GB/T8321.10和NY/T393的要求，防治方法按附录A执行。 9采收、包装及贮运 采收 60%以上的胡萝卜已经充分膨大时，陆续分批采收，采收后及时入库。 包装及贮放 剔除出现裂根、分叉、腐烂的胡萝卜后，及时分级包装并存放在阴凉处，待销。 10废弃物处理 及时清理植物残体、杂草、病虫老叶，并撒石灰后深埋或充分堆沤。 塑料袋（瓶）、农药空瓶等分类按无害化处理。 11记录与保存 胡萝卜生产档案记录包括但不限于生产操作、投入品和物候期等，应逐项如实记载，内容按附录B 执行，档案保留2年以上。生产档案应符合SN/T4529.2的要求。 全国团体标准信息平台 T/XJY1124—2023 4AA 附录A （资料性） “湘江源”胡萝卜主要病虫害防治药剂与方法 类别防治对象农药名称 使用方法最多施 用次数安全间隔 （天） 药剂含量及有效成分 病害黑叶枯病（黑 斑病）58%甲霜灵锰锌可湿粉 400倍液喷雾 3 7 腐败病（细菌 性软腐病）23%络氨铜水剂 300倍液喷雾 3 5 50%琥胶酸铜（DT）可湿性粉剂 5