ICS07.080 CCSB50/59 团体标准 T/CI047-2023 拟穴青蟹苗种生产技术规范 Technicalspecificationofseedlingsproductionformudcrab 2023-4-6发布 2023-4-6实施 中国国际科技促进会发布 全国团体标准信息平台 T/CI047-2023 1前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化⼯作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的 规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由汕头大学提出。 本文件由中国国际科技促进会归口。 本文件起草单位：汕头大学、广西科学院、饶平县西海岸生物科技有限公司、饶平县 海水鱼虾培苗室、广东生态工程职业学院、国科联盟(北京)国际信息科学研究院。 本文件起草⼈：马洪雨、崔文晓、高伟峰、吴清洋、叶绍潘、苏琼、林锋、张建生、 沈卓坤、戈珊珊。 本文件是首次发布。 全国团体标准信息平台 T/CI047-2023 2拟穴青蟹苗种生产技术规范 1适用范围 本文件规定了拟穴青蟹苗种生产的术语和定义、场地选择和布局、育苗前准备工作、 亲本选择与培育、幼体培育过程、蟹苗质量要求、出苗和运输、标准化苗种生产技术参考 图。 本文件适用于拟穴青蟹人工苗种规模化培育。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日 期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包 括所有的修改单）适用于本标准。 GB3097海水水质标准（第二类） GB13078饲料卫生标准 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T2016拟穴青蟹亲蟹和苗种 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 人工育苗Artificialbreeding 亲蟹的选择、培育、抱卵蟹培育、幼体孵化、幼体培育及蟹苗出池，均在室内人工条 件下进行。 3.2 人工辅助配种Artificialassistedmating 将雌、雄青蟹分开隔离养殖，待雌蟹生殖蜕壳时，挑选优质雄蟹与指定雌蟹进行交配。 全国团体标准信息平台 T/CI047-2023 33.3 育苗场Nursery 开展拟穴青蟹苗种繁育的场所，主要由保种室、亲蟹培养室、育苗室、饵料培养室、 水体供应系统、供氧系统、供热系统、排水系统等组成。 3.4 亲蟹Broodstockcrab 性腺成熟并可用于繁殖蟹苗的拟穴青蟹。 3.5 胚胎期Embryonicperiod 受精卵中重要器官分化形成的时期。 3.6 溞状幼体Zoea 从受精卵中孵化出来直至发育为大眼幼体之前的幼体，一般分为5期，常用Z1、Z2、Z3、 Z4、Z5表示。 3.7 大眼幼体Megalopa 幼体发育过程中的一个发育阶段的幼体，由溞状幼体变态发育而来，处于浮游向底栖 的过渡期，有极强的趋光性，常用M表示。 3.8 仔蟹Crablet 自大眼幼体经变态发育而来的蟹形个体。最初为Ⅰ期仔蟹，经蜕壳后发育为Ⅱ期仔蟹， 以此类推。常用C1、C2等表示。 3.9 生殖蜕壳Reproductivemolt 雌蟹生长周期中的最后一次蜕壳，完成蜕壳后即可与雄蟹进行交配，此次蜕壳称为生 殖蜕壳。 4场地选择和布局 4.1场地选择 全国团体标准信息平台 T/CI047-2023 4场址选在背风向阳，紧靠开阔的海边，可建高位水池的地方为最佳；水质良好、无工 业、农业、生活区等污染源；海水盐度在25～30的较适宜，不受降雨等剧烈影响；交通、 通讯、电力条件方便，淡水资源丰富。 4.2场地布局 青蟹保种室、亲蟹培养室、育苗室、饵料培养室是整个育苗工作的主体，在布局上应 向阳，周围无遮挡。海水供应系统包括沉淀池、水塔、砂滤池、紫外杀菌室及蓄水池等， 应尽量建在地势较高处，使育苗用水可以自流。供热系统所用锅炉应建在主导风向的下风 向。发电机房和风机房应远离育苗室及办公、生活区。其他附属设施如供氧系统和排水系 统等应与育苗场生产规模的配比合理。 4.2.1海水供应系统 主要包括水泵、沉淀池、水塔、砂滤池、紫外杀菌室、蓄水池。 4.2.1.1水泵 在海区设置水泵，其深度应在大潮退潮后能抽到水深1m以下的海水。 4.2.1.2沉淀池 海区抽取的海水，应在沉淀池中沉淀待用；沉淀池总水体要与育苗水体2：1 以上配套，并分隔成2～3个，池顶搭棚。 4.2.1.3水塔 在厂区中搭建水塔，用于提高水位。 4.2.1.4砂滤池 育苗用水应经过滤才能使用，目的是滤掉水中的悬浮颗粒、浮游动物及其它生 物的卵、幼体等，以保证育苗生产顺利地进行；其高度宜介于水塔和蓄水池之间， 使滤出的海水能自流入蓄水池。砂滤面积为40m2～60m2，分成2个部分，有各自独 立的输水管道，便于轮换冲洗；砂滤池的日处理水能力应为育苗总水体的100%～ 150%；砂滤池由卵石层、粗砂层、细砂层组成，每层之间用60目聚乙烯网布隔开。 4.2.1.5蓄水池 储水量应为育苗用水量的100%～150%，也应隔成2个部分，便于清洗，而不 耽误生产活动。可在蓄水池中设置紫外杀菌室。 4.2.2保种室 为提高亲本质量和保证亲本数量，应提前对亲本进行保种并进行人工辅助配种。亲蟹 可养殖于室内亲蟹培养池中或室内立体化循环水系统（蟹公寓）中。雌雄蟹分开养殖，水 全国团体标准信息平台 T/CI047-2023 5泥池数量根据需求设置，底面积一般在30m2～50m2为宜，底部铺设沙子，设置充气石， 定期冲洗沙子，保证水质良好。蟹公寓的规模亦根据需求设置，定期冲洗保持环境 良好。待雌性生殖蜕壳时，挑选高质量的雄蟹进行一对一定向交配，定向交配可在 塑料箱中进行。将交配成功的雌蟹放置于亲蟹培养池中培育。 4.2.3亲蟹培养室 在亲蟹培养室中设置亲蟹培养池，数量根据需求设置，以面积10m2～20m2、池 深1.0m～1.2m室内水泥池为宜，水泥池底呈向排水口倾斜的坡度，便于排水；水 泥池靠近排水口1/4～1/5处，用水泥或砖头筑起约10cm～15cm高的间隔，其中远 离排水口的空间铺沙10cm～15cm。去除沙子中的大颗粒石子，然后用海水清洗2 次，再用消毒剂消毒1次，最后用海水冲洗2次、淡水冲洗1次，晒干后铺于池底。 铺沙区用瓦片、空心砖或成段大管搭建数个洞穴状“蟹屋”以供亲蟹匿居。设置合 理的进水口、控温、遮光和充气设施。 4.2.4育苗室 育苗室屋顶宜采用钢梁或毛竹架结构，呈“人”字形或圆弧形，加盖玻璃钢瓦 或尼龙薄膜，有助于调节光线。墙上要多开窗户，有助于调节光线和通风。育苗室 中建设育苗池，面积以15m2～25m2为宜，水深为1.2m～1.5m。根据需要设置进排 水管道、控温、控光和充气设施。 4.2.5饵料培养室 饵料培养室屋顶设计格局与育苗室类似，保证具有光线调节能力。微藻培养水 体约占育苗水体的10%，分为藻类保种区、一级扩种培养区、二级扩大培养区和藻 类培养区。 藻类保种区：面积约15m2～20m2，设置能放置30个～40个3000ml～5000ml 三角烧瓶的培养架，架上安装白色节能灯或日光灯，阴雨天时补充光源，使光线达 到3000Lx～6000Lx。配置空调机、电热取暖器、洗刷消毒器具等。 一级扩种培养区：面积约40m2，放置100个以上的5000ml的三角烧瓶及白色 节能灯或日光灯。 二级扩大培养区：面积约100m2～200m2，容纳600只～800只容量为50L白色 聚乙烯塑料桶，每排桶间留100cm的通道，便于藻桶的出入。 藻类培养区：四周设置窗户，外围要开阔，保持较好的通风条件，屋顶用透光 率75%以上的玻璃钢瓦等覆盖。培养池面积以12m2～30m2为宜，池净深在1.2m左 全国团体标准信息平台 T/CI047-2023 6右，总面积为育苗池的1/2。 此外，根据育苗需要决定是否设置轮虫培养池：具体要求与藻类培养池一致， 面积约占实际育苗水体的20%。若轮虫购置于市场，则无需设置轮虫培养池。 卤虫孵化池：可利用专用的孵化桶，根据实际需要孵化一定数量的卤虫，并根 据拟穴青蟹幼体的不同发育阶段决定所需卤虫的规格。 4.2.6供水管道系统 要求全部使用无毒无臭的ABS或UPVC材料。蓄水池至育苗车间的输水主管道 直径应在160mm～200mm，车间主管道直径110mm。每个车间的池子均配有1套直径 90mm的进水管；同时设置池内和池外各一个90mm排水管,用于控制排水水位。并 配有淡水管道，用于调节盐度和冲洗池子。 4.2.7供热系统 采取提温的办法可以在冬春季节加快亲蟹的性腺发育，达到提前成熟产卵，也 可保证青蟹幼体生长发育以及藻类繁殖所需的温度。常用的提温设备是低压蒸汽锅 炉，要求每小时蒸发量在1吨以上。锅炉房到各个车间需用直径50mm的无缝钢管 作为蒸汽输送管道。入池用直径32mm或25mm的不锈钢管焊接成环形管道，并用支 架撑离池底约15cm，出气口设在池外。各池均用蒸汽阀控制送气量，以便于自由 控制升温速度。 4.2.8供氧系统 通常采用罗茨鼓风机或涡流式风机，一般使用风压400千帕，配备2.5kW～ 7.5kW电动机风机。一个育苗场，至少应配备两套备用机。送气管道选用与供水管 道相同材质的硬塑料管，送气总管直径100mm以上，各池分管直径50mm，阀门独 立控制，分气管用5mm～8mm无毒透明聚乙烯软管，末端装散气石，1个/m2，每个 气石用小调节阀控制出气量。 5育苗前准备工作 5.1育苗设施的消毒 育苗前对所有相关设施